Hammous, Lebneh, Foul, Eggplant with Yoghurt, Fried Coliflower, White Cheese , Filafil/Spring Roll/sambusek, 2 types of Egg, ( 1 Sun rise Egg and 1 Choice of Egg), Vegetable Relish, Olives/Pickle, Honey, Butter, Jam, Karak Tea and Water served with homemade Lebanese bread, Fathayer Cheese & Fathayer Zaatar.
Fresh Mushroom soup served with parmesan cheese and parsley
شوربة الفطر الطازج تقدم مع جبنة البارميزان والبقدونس
Salad (سلطة)
سلطة
Malti Quinoa, Lulu Russo, Cucumber, mixed bell pepper, tomato, sweet corn, toassed with pink sauce topped with avacado and parmesan slice sprinkled with almond slices.
Fresh Kale leaves and mix lattuce, shredded cheri tomato, pomegranate seeds, muesli, tossed with creamy valsamic sauce with BURRATA CHEESE topped with crispy kale leaves.
ROMAN LETTUCE, TOMATO, GREEN CAPSICUM, YELLOW CAPSICUM, RED CAPSICUM, CUCUMBER, RED ONION, KALAMATA OLIVES, FETA CHEESE TORCHED WITH VENEGRATE DRESSING SAUCE TOPPED WITH MAGIC VEGETABLES AND SPRINKLED OREGANO.
SHREDDED ROMAN LETTUCE, BREAD CROUTON, PARMESAN CHEESE TORCHED WITH SPECIAL CAESAR DRESSING SERVED WITH HERBS, MELFA, CRISPY BREAD TOPPED WITH MAGIC VEGETABLES. (Add Chicken- 1.000 Add Shrimps-1.500)
جرجير ، صدر دجاج مشوي ، قطع مانجو طازجة ، بذور رمان ، بذور سمسم ، خضروات ماجيك مع تتبيلة.
red cabbage,white cabbage,and baby mixed green,carrot,cucumber,torched with 34 lounges special served with tortilla bread,parmesan cheese and cilantro
ملفوف أحمر ، ملفوف أبيض ، خليط أخضر ، جزر ، خيار ، محروق في 34 صالة خاصة تقدم مع خبز التورتيلا وجبنة البارميزان والكزبرة
diced beetroot,torched with special pomegranate sauce,served with baby mixed green,goat cheese and crispy beetroot
مكعبات شمندر ، محروقة بصلصة الرمان الخاصة ، تقدم مع خليط أخضر ، جبنة الماعز والشمندر المقرمش
Boiled Shrimps, celery, roman lettuce, celery, avacado, cucumber tossed with mustard honey sauce, topped with magic vegetables served with cocktail sauce.
روبيان مسلوق، كرفس، خس روماني، كرفس، أفوكادو، خيار مع صلصة الخردل بالعسل، مغطاة بالخضروات السحرية تقدم مع صلصة الكوكتيل.
Summer Bites
Soup
حساء
Appetizers( المقبلات)
المقبلات
Deep fried Shredded crispy potatoes, shredded short ribs and tortilla bread tossed with cloud sauce sprinkled with chilantro and cipotli sauce.
بطاطس مقرمشة مقلية ومقرمشة ، مع قطع لحم الشورت ربس مع صوص كلاود وصوص شيلاتترو وسيبوتلى
Julien golden fried potatoes, shredded oven roast chicken, fried tortilla tossed with home made medium spicy sauce topped with chipotle cilantro sauce
Marinated and fried Chicken leg cubes Marinated dipped with tempura batter tossed with Asian mild sauce sprinkled with chipotli sauce served on papadam basket.
مكعبات فخذ دجاج متبلة و مقلية و متبلة بخلطة التيمبورا و صوص آسيوي معتدل مع صوص شيبوتلي و تقدم في سلة بابادام.
golden butter fried shrimps torched with Volvo sauce, sprinkled cilantro and chipotle sauce, cubes of avacado served Tortilla basket or crispy rice noodles basket.
روبيان مقلي بالزبدة الذهبية محروق مع صلصة فولفو ، رش كزبرة وصلصة شيبوتلي ، مكعبات من الأفاكادو تقدم سلة تورتيلا أو سلة نودلز أرز مقرمشة.
Tender and crisp chunks of chicken topped with chipotle sauce and crème garlic sauce,fried leak and cilantro leafs served in crispy spring roll basket .
قطع دجاج طرية ومقرمشة مغطاة بصوص شيبوتل وصلصة كريم بالثوم ومسكب مقلي وأوراق كزبرة تقدم في سلة سبرينج رول مقرمشة.
FRESH MUSHROOMS STUFFED WITH 3 KINDS OF CHEESE BREADDED WITH PANKU BREAD CRUMBS AND DEEP FRIED SERVED WITH SPECIAL MUSHROOM SAUCE SPRINKLED WITH CREAMY GARLIC SAUCE.
BREADED AND GOLDEN FRIED MOZARELLA STICKS SERVED WITH FRESH ROCCA AND SPRINKLED SPECIAL SAUCE.
charcoal grilled adamame torched with sauce on the top crispy fried leek,orange and sprinkled salt flex
FRNCH FRIES SERVED WITH GERMAN CHEESE SAUCE AND ROASTED PANKU BREAD CRUMBS.
French fries with yellow cheddar cheese,on the top jalapeno and roasted panku bread crump
Regular French fries,torched with kajul spicy and oregano
Crispy golden fried shrimps, shredded cheese, shredded lettuce, cabbage and cucumber rolled in tortilla bread with mild pink sauce
جمبري مقلي ذهبي مقرمش، جبنة مبشورة، خس مبشور، ملفوف و خيار ملفوف في خبز تورتيلا مع صوص وردي خفيف
Golden fried crispy chicken slices, oven dried tomato, shredded cheese, roman lettuce, cabbage and cucumber with mild pink sauce rolled in tortilla bread.
Hummus with cubes of meat served with Lebanese bread
حمص مع مكعبات لحم يقدم مع خبز لبناني
Shrimps marinated with home made spices, sautéed in pan served on sizzling plate. Served with white rice or French fries, sour cream and avocado Salsa.
روبيان متبل بتوابل منزلية، مقلي في مقلاة، يقدم في طبق ساخن. يُقدم مع أرز أبيض أو بطاطس مقلية، كريمة حامضة، وصلصة أفوكادو.
Chicken Lever, Hammus Meat, Fattush, Batata Harra, cheese spring rolls, sambusek, filafil and kubba burgul seved with homemade Lebanese Bread.
أجنحة دجاج، لحم حمص، فتوش، بطاطا حرة، لفائف جبن، سمبوسك وكبة برغل تقدم مع خبز لبناني محلي الصنع
Selection of mango matcha , strawberry matcha or Spanish matcha
Appetizers
المقبلات
MAIN COURSE (الطبق الرئيسي)
الطبق الرئيسي
Marinated pot roast short ribs served with gratin potatoes and truffle sauce or Pink pepper sauce.
ضلوع شورت ريش متبلة تقدم مع بطاطس جراتان وصوص الكمأة أو صلصة الفلفل الوردي.
Marinated and grilled Striploin steak served in sizler pan with vegetables, french fries and mushroom sauce.
شريحة لحم ستريبلوين متبلة ومشوية تقدم في مقلاة سيزلر مع الخضار، البطاطس المقلية وصلصة الفطر.
marinated lamb shank,overnight cooked served with cola glaze,yogurt mint,mashed potato,boiled vegetable zucchini or carrot served with on the top thyme and celery
قطع لحم متبل مطبوخة طوال الليل تقدم مع كولا جليز ، زبادي نعناع ، بطاطس مهروسة ، كوسة خضار مسلوقة أو جزر تقدم مع الزعتر والكرفس
Boneless grilled Half Baby Chicken served in Sizzer Pan with vegetables and choice of Rice or French fries
نصف دجاجة مشوية بدون عظم تقدم في سيزر بان مع الخضار واختيارك من الأرز أو البطاطس المقلية
Deep fried Golden Chicken served with Mashed Potatoes and Chitrose Sauce, topped with spring onions and maicro bean.
الدجاج الذهبي المقلي يقدم مع البطاطا المهروسة وصلصة الشيتروز ، مغطاة بالبصل الأخضر وحبوب المايكرو.
grilled fillet of beef,served with broccoli,carrot,mashed potatoes and peppercorn sauce
فيليه لحم بقري مشوي ، يقدم مع بروكلي ، جزر ، بطاطس مهروسة و صوص الفلفل
Charcoal grilled sirloin steak served with asparagus, broccoli, carrots, Brussels sprouts, roasted potatoes and mushroom sauce topped with crispy onion and rosemary.
ستيك لحم الخاصرة المشوي على الفحم يقدم مع الهليون ، البروكلي ، الجزر ، براعم بروكسل ، البطاطا المشوية وصلصة الفطر مغطاة بالبصل المقرمش وإكليل الجبل.
charcoal grilled chicken breast served with boiled vegetable broccoli,carrot,fennel cherry tomato and mushroom sauce
صدر دجاج مشوي علي الفحم يقدم مع خضار مسلوق البروكلي والجزر والطماطم الكرزية والشمر وصلصة الفطر
Oven baked salmon covered with herbs crust served with Julian vegetable,asparagus and fennel and citrus sauce
سمك السلمون المشوي بالفرن مغطى بقشرة الأعشاب يقدم مع الخضار جوليان والهليون والشمر وصلصة الحمضيات
Breadded golden shrimps served with crispy French fries and Remolet sauce on the side.
روبيان ذهبي مخبوز يقدم مع بطاطا مقلية مقرمشة وصلصة ريموليت على الجانب.
penne torched with pink sauce served with parmesan cheese basil leaf (Add chicken-1.000 or Add shrimps 1.500)
بيني محروق بالصلصة الوردية تقدم مع جبن البارميزان ورق الريحان (يضاف الدجاج -1000 او الجمبري 1.500)
Penne torched with alfredo sauce served with basil oil,parmesan cheese and Oregano (Add chicken-1.000 or Add shrimps 1.500)
بيني محروق بصوص ألفريدو يقدم مع زيت الريحان وجبنة البارميزان والأوريجانو (أضف الدجاج -1000 أو أضف الجمبري 1.500)
Penne torched with pesto sauce,served with parmesan cheese basil oil,and fresh basil leafs(Add chicken-1.000 or Add shrimps 1.500)
بيني محروق مع صلصة البيستو ، تقدم مع جبنة البارميزان وزيت الريحان وأوراق الريحان الطازجة (أضيفي الدجاج -1000 أو أضيفي الجمبري 1.500)
Pasta sheets with meat and tomato sauce topped with mozarella cheese baked in oven.
Layers of thin cocoa cake with chocolate and kinder sauce topped with kinder grains._
طبقات من كعكة الكاكاو الرقيقة مع صلصة الشوكولاتة والكندر ومغطاة بحبوب الكندر.
Layers of brownie cake with kunafa mixture, pistachio cheese cream served with Belgian chocolate sauce
طبقات من كيكة البراوني مع خليط الكنافة وكريمة الجبن والفستق تقدم مع صلصة الشوكولاتة البلجيكية
Layers of vanilla cake with natural mango filling, fresh mango pieces and berries.
طبقات من كعكة الفانيليا مع حشوة المانجو الطبيعية وقطع المانجو الطازجة والتوت.
Our special homemade Brownie with kinder chocolate sauce topped served with ice cream topped with chocolate sauce.
Homemade Special Brownie served with ice cream topped with choclate sauce.
براوني خاص بيتي تقدم مع ايس كريم مغطاة بصوص الشوكلت.
Cubes of home made dates cake topped with honey and caramel sauce.
مكعبات من كيك التمر محضرة منزلياً مغطاة بصوص الكراميل والعسل.
Delicious dessert with heady aroma and flavour of Safron served with safron sauce topped with whiping cream.
حلوى لذيذة بنكهة الزعفران تقدم مع صلصة الزعفران مغطاة بالكريمة المخفوقة.
Fresh strawberries dipped in choice of 3 kind Chocolate sauce.
فراولة طازجة مغموسة في 3 أنواع من صوص الشوكولاتة.
Served with choice of kinder, nuttela, pistachio & belgique
تقدم مع اختيارك من كيندر ، نوتيلا ، فستق و بلجيكي
Served with the choice of kinder, nuttela, pistachio & belgique.
تقدم مع اختيارك من كيندر ، نوتيلا ، فستق و بلجيكي.
Caramelized Banana topped with honey, nuts and assorted choice of ice creams.
موز مكرمل مغطى بالعسل والمكسرات وخيارات متنوعة من الآيس كريم.
Hot Drinks خاص حار
خاص حار
Classic Hot Coffee
قهوة كلاسيكية ساخنة
Classic Hot Coffeeقهوة كلاسيكية ساخنة
قهوة كلاسيكية ساخنة
Classic Cold Coffeeقهوة باردة كلاسيكية
قهوة باردة كلاسيكية
Your choice of Caramel, chocolate, Spanish etc
Classic Cold Coffee
قهوة باردة كلاسيكية
MOCKTAILS
موكتيلز
Special Hot
خاص حار
Sweet
خاص حار
Summer Splash
رشة الصيف
Birthday
عيد الميلاد
An Elegantly decorated table( for 4- 6 persons) with Flowers, candles and baloons. Served with your choice of chocolate or red velvet cake and Sparkling Juice or Arabic coffee.
طاولة أنيقة (تتسع من ٤ إلى ٦ أشخاص) مزينة بالورود والشموع والبالونات. تُقدّم مع اختياركم من كيكة الشوكولاتة أو الريد فيلفيت، بالإضافة إلى عصير فوار أو قهوة عربية.
Birthday table (of 4 persons) decorated with flowers, balloons and candles with Cake and sparkling juice.
كيك/زهور/شموع/مشروب فوار/ بالونات
Birthday table decoration with set menu for 2 persons
زينة طاولة عيد الميلاد مع قائمة طعام محددة لشخصين
Chocolate or red velvet cake with celebration writing and sparkling candle
كعكة الشوكولاتة أو كعكة المخمل الأحمر مع كتابة احتفالية وشمعة متلألئة
Meat Source
مصدر اللحوم
BEEF - USA & AUSTRALIA LAMB- AUSTRALIA SHRIMPS- INDIA FISH HAMOUR- KUWAIT FISH SALMON- HOLLAND CHICKEN - BRAZIL CHICKEN BREAST- UAE LAMB SHANK- KUWAIT